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Chisalita

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Retire las semillas de las ciruelas. Pasar las ciruelas por el robot y hervirlas. Si no están lo suficientemente jugosos, agregue un poco de agua. Mantener en el fuego durante aproximadamente una hora, una hora y media o hasta que la pasta espese.

Revuelva con frecuencia para que no se pegue al fondo de la sartén. Ponga la pasta obtenida en frascos esterilizados y calientes y cocine a fuego lento durante 10-15 minutos desde el momento en que comenzó a hervir. Cubrir con una manta y dejar enfriar.


Receta de borscht con lobode

Ingredientes necesarios para el borscht de langosta:

& # 8211 2 paquetes grandes de loboda (alrededor de 700 g)

& # 8211 1 manojo de leurda o unos dientes de ajo verde

& # 8211 1 manojo de cebollas verdes

& # 8211 un trozo de raíz de apio

& # 8211 200 ml de crema al menos 20% de grasa

¿Cómo preparamos el borscht con lobode?

Para empezar, limpiamos las raíces y las colocamos en el rallador con grandes agujeros. Caliéntalas bien en un poco de aceite y luego agrega el arroz. Dejar reposar un minuto más y luego añadir 3,5 litros de agua y sal.

Hasta que hierva el agua, lavar la loboda y cortarla en tiras o fidelita.

Hacemos lo mismo con las cebolletas, la leurda o el ajo.

Cuando el agua hierva, agregue la cebolla verde y la leurda y déjela hervir por otros 5 minutos, luego agregue la loboda. Déjelo hervir a fuego lento durante unos 15 minutos.

Luego apaga el fuego y agrega el borscht que previamente herví. La cantidad es aproximada dependiendo de lo amarga que le guste la sopa. Si no tiene borscht, también puede agriar la sopa con jugo de limón.

En esta etapa tenemos un borscht de lobos en ayunas, clásico.

Puede agregar un sabor extra al condimentarlo con yemas y crema agria. Mezclar por separado las yemas con la crema agria y agregar poco a poco el líquido caliente y luego verter toda la mezcla en la olla. En ambas variantes conviene sal y pimienta.

Este plato también se puede comer frío.

Aquí también puede encontrar la receta en video de borscht con lobode:

Para recomendaciones de recetas diarias, también puede encontrarme en la página de Facebook, en Youtube, en Pinterest e Instagram. Te invito a que te guste, te suscribas y sigas. Además, el grupo Cocinemos con Amalia te espera para intercambios de recetas y experiencias en la cocina.


Ingredientes Pasta tradicional jumari, receta paso a paso

  • 250 gramos de solomillo de cerdo
  • 2 dientes de ajo grandes
  • 25 gramos de mostaza picante
  • sal y pimienta para probar
  • perejil verde para espolvorear
  • rebanadas de pan casero para servir

Pasta de jumari tradicional, aclaraciones

A modo de introducción les cuento que el peso anterior es estrictamente indicativo. Más claramente, hoy hice pasta con ¼ de libra de jumari. Sin embargo, también puede hacer con solo 100 gramos o un kilogramo, según sus necesidades.

Los gemelos están hechos para durar. Asimismo, la pasta de jumari durará mucho tiempo y bien, si la guardas en una caja o frasco bien cerrado, en un lugar fresco.

Adapta la cantidad de ajo y mostaza a tus gustos. En mi opinión, por mucho que lo diga, está bien, pero obviamente no todo el mundo tiene las mismas preferencias.

Le recomendé la mostaza picante, digo que es imprescindible. Esta pasta necesita un sabor atrevido y una mostaza más rápida ayuda. Pimienta también, dije según gusto, pero yo diría que la pasta requiere mucha pimienta, así que no escatimes.

Espolvorear perejil es & # 8230 cómo se dice? Una ilusión. La ilusión de que agregamos algo fresco a nuestros sándwiches, para que de repente se volvieran más saludables. Como una ensalada. Ensalada de cerdo.

Pasta de vieira tradicional, método de preparación

1. Se pasan las vieiras y el ajo por la picadora de carne, con un colador más grande. Aunque el nombre del plato es "pasta", es bueno encontrar un trozo crujiente en esta pasta. Entonces no usamos un colador fino.

2. Agregue la mostaza picante sobre las vieiras picadas y mezcle bien.

3. Sazone, probando frecuentemente, con sal y pimienta negra recién molida. Agrega la sal y la pimienta gradualmente, para no sorprenderte de haber cometido un error al hacer la pasta demasiado salada. Demasiado picante, en mi opinión, es difícil de hacer, tragar pimienta sin descanso. Mezclar bien.

4. Increíble, pero cierto, ¡el plato está listo! Unta la pasta de jumari sobre rebanadas de pan rústico, espolvorea (o no) con perejil verde picado y acabamos de terminar de hacer un maldito apetitoso aperitivo.

Si nos queda un poco de pasta de vieira, la metemos en una caja / bol / tarro y la cerramos bien. Conservar perfectamente en el frigorífico durante una semana. Seguro aún más, pero no pude soportarlo más. ¡Que te sea útil!


Ingredientes Pasta tradicional jumari, receta paso a paso

  • 250 gramos de solomillo de cerdo
  • 2 dientes de ajo grandes
  • 25 gramos de mostaza picante
  • sal y pimienta para probar
  • perejil verde para espolvorear
  • rebanadas de pan casero para servir

Pasta de jumari tradicional, aclaraciones

A modo de introducción les cuento que el peso anterior es estrictamente indicativo. Más claramente, hoy hice pasta con ¼ de libra de jumari. Sin embargo, también puede hacer con solo 100 gramos o un kilogramo, según sus necesidades.

Los gemelos están hechos para durar. Asimismo, la pasta de jumari durará mucho tiempo y bien, si la guardas en una caja o frasco bien cerrado, en un lugar fresco.

Adapta la cantidad de ajo y mostaza a tus gustos. En mi opinión, por mucho que lo diga, está bien, pero obviamente no todo el mundo tiene las mismas preferencias.

Le recomendé la mostaza picante, digo que es imprescindible. Esta pasta necesita un sabor atrevido y una mostaza más rápida ayuda. Pimienta también, dije según gusto, pero yo diría que la pasta requiere mucha pimienta, así que no escatimes.

Espolvorear perejil es & # 8230 cómo se dice? Una ilusión. La ilusión de que agregamos algo fresco a nuestros sándwiches, para que de repente se volvieran más saludables. Como una ensalada. Ensalada de cerdo.

Pasta de vieira tradicional, método de preparación

1. Se pasan las vieiras y el ajo por la picadora de carne, con un colador más grande. Aunque el nombre del plato es "pasta", es bueno encontrar un trozo crujiente en esta pasta. Entonces no usamos un colador fino.

2. Agregue la mostaza picante sobre las vieiras picadas y mezcle bien.

3. Sazone, probando frecuentemente, con sal y pimienta negra recién molida. Agregue la sal y la pimienta gradualmente, para no sorprenderme de haber cometido un error al hacer la pasta demasiado salada. Demasiado picante, en mi opinión, es difícil de hacer, tragar pimienta sin descanso. Mezclar bien.

4. Increíble, pero cierto, ¡el plato está listo! Unta la pasta de jumari sobre rebanadas de pan rústico, espolvorea (o no) con perejil verde picado y acabamos de terminar de hacer un maldito apetitoso aperitivo.

Si nos queda un poco de pasta de vieira, la metemos en una caja / bol / tarro y la cerramos bien. Conservar perfectamente en el frigorífico durante una semana. Seguro aún más, pero no pude soportarlo más. ¡Que te sea útil!


Cómo identificar la diabetes tipo 1

Turquía se ha convertido recientemente en el destino favorito de muchos rumanos. Turquía promete unas vacaciones inolvidables con varias ciudades rodeadas de historia, paisajes espectaculares y playas. Puedes visitar las antiguas ruinas de Éfeso, puedes ir a los centros turísticos a lo largo del Mar Egeo, que te fascinarán e impresionarán Recetas para la diabetes Recetas saludables Recetas pobres de yogur Una plaza de mi Turquía. Creo que tengo recetas en el blog para todas las categorías La diabetes es una enfermedad que resulta del exceso de azúcar (glucosa) en la sangre. Asia Fest en la sexta edición dedicada a Turquía - el programa completo Cómo comer y vivir sano para mantener la diabetes bajo control a los afectados por esta enfermedad y para la prevención. Receta. Recetas dulces para diabéticos Hace siete años, el marido de Andreea Perchik fue diagnosticado con diabetes. Este cambio significó una nueva dieta para toda la familia.

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Después de solo una semana, el nivel de glucosa en sangre medido por la mañana, antes de comer, volvió a la normalidad, lo que sugiere una reanudación del funcionamiento adecuado del páncreas.1 de agosto de 2016 El trigo sarraceno es un excelente remedio para la diabetes tipo 2. La planta de trigo sarraceno proviene de Asia siendo difundido en Europa por los mongoles y turcos. La receta para tratar la diabetes: semillas de trigo sarraceno con leche o yogur Andreea Mantea quiere irse de Turquía. Por qué. Hace unas semanas, la morena se mudó con su hijo y su niñera a Turquía. El ex presentador de WOWbiz y te quiero a mi lado presenta un nuevo programa en Kanal D. Se trata del poder del amor, un reality show de amor, que se filma en el extranjero. La ensalada más famosa del Líbano, es la nacional libanesa plato. Lo encontrará en cualquier lugar o restaurante que sirva comida libanesa Tabbouleh significa mezclar, mezclar. Lo encontrará en cualquier lugar o restaurante que sirva comida libanesa Tabbouleh significa mezcla.
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Recetas para diabéticos de Turquía:

Clasificación: 483/313
Total: 306 Puntuaciones


Moșocoarne, chisăliță y papa n groscior serán los protagonistas del programa "Elige la receta nacional", en Prima TV

Viernes 23 de octubre, en Prima TV, a partir de las 20.00 horas, Elige la receta nacional en el primer concurso de platos tradicionales. Se anuncia un episodio en el que las tradiciones están en casa. La Maestra Horia Vîrlan se detendrá a su vez en Gorj, Bihor y Bistrița Năsăud. Los anfitriones cocinarán de acuerdo con métodos tradicionales, por lo que los espectadores deben estar preparados para aprender muchas cosas sobre la comida tradicional rumana.

Moşocoarne, chisăliță y papă-n-grosco serán las estrellas del espectáculo y todos son "oro" para el cuaderno en el que los espectadores pueden anotar sus recetas una por una. Se les pide tenerlo casi este viernes, a partir de las 20:00, porque Elige la receta nacionalpondrá sobre la mesa, en Prima TV, los secretos de los deliciosos platos tradicionales de Gorj, Bihor y Bistrita!

Revelarán tres campeones de cocina, visitados por el campeón súper degustación del espectáculo, Horia Vîrlan. ¿Quién dará finalmente la receta nacional? Elige la receta nacionalse ve en Prima TV, todos los viernes, a partir de las 20.00 horas, y es el primer concurso de cocina de platos tradicionales, en el que los competidores se puntúan entre sí, y el jurado principal, Horia Vîrlan, tiene derecho de veto a través de sus propias notas, que pueden revertir el ranking en cualquier momento. tiempo.

Otra información sobre el espectáculo Elige la receta nacionalse puede encontrar en Facebook:


Compota de chisalita o ciruela

Las ciruelas y los corcodus se lavan, se parten en dos y se quitan las semillas. Colóquelos en la olla y agregue solo agua suficiente para cubrirlos. Se agrega azúcar al gusto. Se puede dejar sin azúcar, si las ciruelas son lo suficientemente dulces. La mezcla se hierve a fuego lento hasta que la fruta se ablande.
La chisalita se sirve fría, como postre o en lugar de cualquier otro plato.

Compota de ciruela para el invierno

LA HISTORIA DE LOS REGALOS & IcircNCEPE CON JABÓN - El aroma de una gloriosa Navidad

Para consumo inmediato tenemos chisalita, y para invierno - compota de ciruelas.

Cómo preparar compota de ciruela:

Las ciruelas se lavan y se ponen en frascos lavados y esterilizados. Agregue azúcar a cada frasco, luego vierta agua. Los frascos se cierran con tapas herméticas y se agitan varias veces para derretir el azúcar.
El azúcar restante se derretirá cuando se hierva. Mete los frascos en el horno durante 40 minutos, con la bandeja de la estufa llena de agua, colocada debajo. La compota está lista cuando el agua está ligeramente coloreada, comienza a burbujear y las ciruelas suben a la superficie. La compota se deja enfriar en el horno.


Pasta jumari casera

Si aún llegaba el invierno, pensé en mostrarte una receta de temporada, bestialmente simple y buena. ¿Y qué podría ser más estacional que las vieiras? Los adoro, sin ellos siento que me muero o algo así. Entonces hoy estamos hablando de Pasta jumari casera.

Por lo general, comemos las vieiras con cebolla, tomate, queso, tocino, salchichas, etc. etcétera Ya sabes, la "basura" específica de la temporada. Pero hasta este invierno, no pensé que pudiéramos extender nuestras tijeras sobre la pita. Entonces hice esta pasta.

¡Crimen y castigo, te lo digo! Por supuesto, de la forma más positiva posible. Es el tipo de comida de la que no abusa, la come mucho más suave y gateando. Y puedes apagarlo con una horinca / palinca, si quieres y guarda tu garganta. O con un arándano, una fresa, una cereza, depende de qué frutas se hicieron el verano pasado y de lo duro que estuviste.

La pasta de Jumari se puede utilizar con un éxito fantástico para hacer pasteles. Para mí, son los siguientes en la lista.

Entonces, si era cerdo, puedes hacer pasta de jumari. Si no fuera carne de cerdo, definitivamente encontrará algo para comprar y seguirá haciendo pasta. La receta es simple y rápida y realmente vale la pena probarla.

Ingredientes Pasta jumari casera

  • 250 g de jumari
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 1 cebolla morada (tamaño mediano)
  • 2 dientes de ajo pequeños
  • sal y pimienta para probar

* en la imagen verás junto a la mostaza una cucharada de mayonesa. No tienes que ponerlo en la pasta, me sobró de la ensalada de berenjenas y no quería desperdiciarlo

Preparación Pasta jumari casera

En una licuadora poner las vieiras, la cebolla finamente picada y picada, el ajo machacado, las especias y la mostaza.

Pasarlos todos juntos hasta obtener una pasta homogénea. Dependiendo de la licuadora tendrás que insistir más o menos. Pero sepa que vale la pena el esfuerzo. Hice tanto con la licuadora vertical como con la licuadora con bol incorporado. Al final, dejamos de mezclar de vez en cuando, presionamos la pasta de las paredes hacia abajo y continuamos.

Si quieres una pasta no muy fina, pasa menos, así habrá pequeños trozos de vieiras a través de ella. O puede dejar de lado 3-4 sémola de maíz, picarlos con un cuchillo y agregarlos a la pasta. ¿Cómo te gusta más?

Sirve la pasta de jumari sobre el pan, y encima pone las rodajas de tomate, la cebolla finamente picada, los pepinillos finamente picados, e incluso puedes deshacerte de un poco de pimentón bueno y sabroso.

La pasta de Jumari se almacena en frascos de vidrio y se almacena en el refrigerador.


Cómo identificar la diabetes tipo 1

Turquía se ha convertido recientemente en el destino favorito de muchos rumanos. Turquía promete unas vacaciones inolvidables con varias ciudades rodeadas de historia, paisajes espectaculares y playas. Puedes visitar las antiguas ruinas de Éfeso, puedes ir a los centros turísticos a lo largo del mar Egeo, que te fascinarán e impresionarán Recetas para la diabetes Recetas saludables Recetas pobres de yogur Una plaza de mi Turquía. Creo que tengo recetas en el blog para todas las categorías La diabetes es una enfermedad que resulta del exceso de azúcar (glucosa) en la sangre. Asia Fest en la sexta edición dedicada a Turquía - el programa completo Cómo comer y vivir sano para mantener la diabetes bajo control a los afectados por esta enfermedad y para la prevención. Receta. Recetas dulces para diabéticos Hace siete años, el marido de Andreea Perchik fue diagnosticado con diabetes. Este cambio significó una nueva dieta para toda la familia.

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DIABETES. Truco para bajar el azúcar en sangre. Crişan Andreescu / 11 de octubre de 2016 / 15:24 Salvar Casi medio billón de personas padecen diabetes, cuatro veces más que en Turquía da garantías de que la adquisición del sistema americano.Muchas recetas saludables, con los valores nutricionales más importantes, todo para un menú saludable y una dieta adecuada en diabetes Recetas Vegetarianas, Recetas Saludables, Gatos, Restaurantes, Aperitivos, Dietas, Comida, Bebida. Encuentra este pino y más en las recetas de ayuno de Cretu. Después de dos o tres días, se mide la glucosuria, recolectando orina en 24 horas y determinando la cantidad total de glucosa excretada en la orina (por ejemplo, 30 g). Por tanto, la tolerancia del paciente es de 120 g de carbohidratos. A continuación, se determina la necesidad calórica del diabético, según la profesión, la edad.


Recetas para diabéticos de Turquía:

Clasificación: 483/313
Total: 306 Puntuaciones


Kissel de ruibarbo y fresa. Helado de fresa de tres ingredientes.

Hace unas dos semanas, después de trasplantar el ruibarbo al jardín, Juha me mostró una receta de kissel. Afortunadamente, después de una semana, Ioana me llamó y me dijo que había encontrado ruibarbo en Câmpulung y me preguntó si quería y cuánto. Por supuesto que quería y subí alrededor de 4 libras. Algunos de los pecíolos ahora están descansando en el congelador para algunas recetas futuras.

Hice un poco de su salsa para un helado de acacia y un poco se incluyó en esta receta.

Pensando en la palabra & # 8222kissel & # 8221 y en lo familiar que suena, me di cuenta, y luego comprobé en Dexonline qué tiene de malo. Así es como nos enteramos de que proviene de nuestra & # 8222chisăliță & # 8221 = Compota, hoşav, fruta [!] Con azúcar oĭ sin azúcar. Por supuesto, los nórdicos le ponen azúcar a los suyos porque prefieren los postres más dulces. Pero a medida que voy más por los agridulces, le pongo miel (y le pongo un poquito)

De las cantidades a continuación, obtuve alrededor de un litro (un poco más) de chisalita.

Ingredientes del cincel

300 g de ruibarbo
300 g de fresas
1 cucharada de miel
400 ml de agua
2 cucharadas de arrurruz
(almidón, harina de maíz, harina de tapioca)
2 vainas de vainilla pequeñas o uno mas grande

Ingredientes para helado de fresa

* Por supuesto, todavía tienes una receta de helado de fresa en kissthecook, lo bueno es que es vegano (si quieres ayunar o tienes esa dieta).

400 g de fresas
200 ml de nata dulce 30%
(muy frío)
1 cucharada de miel (de la nevera)

Como cualquier receta de nuestra web, esta tampoco es muy complicada. Sin embargo, necesitas una licuadora y, si quieres un cincel fino, y un colador.

Entonces, antes que nada, lava el ruibarbo, las fresas. Poner una olla de agua hirviendo (de la que se conservan 400 ml al final). Mientras se mueve, corta el ruibarbo en trozos más pequeños. Cuando el agua hierva, baja el fuego y pon el ruibarbo. Estará listo en 1-3 minutos. Retirar un poco del agua en la que hervía y guardar unos 400 ml. Ponle la licuadora y haz, lo adivinaste, chisalita. Se puede dejar así o se puede pasar por un colador (yo lo pasé). Licúa las fresas con especias. Ponlos en la olla de ruibarbo junto con las vainas de vainilla. Agrega el polvo de arrurruz, mezcla bien y prende al fuego hasta que hierva por 2 minutos más. Retirar del fuego y dejar enfriar. Cuando aún esté un poco tibio, agregue la miel y mezcle bien. Cuando esté bien enfriado, lo metemos en el frigorífico.

Mientras está en la nevera, prepara el helado. El procedimiento es sencillo: poner la miel y la nata en un bol y batir bien (hasta que tenga la consistencia de la nata). Por separado, pasa las fresas con el abridor de la batidora y vierte el puré sobre la nata. Mezclar ligeramente con una espátula (tel). Ponlo en la máquina de helado y déjalo por 10-15 minutos (o más).

Si no tienes máquina para hacer helados, mete la composición en una caja, métela al congelador y sácala una vez cada 40 minutos. Colar con una batidora y volver a poner en el congelador.

La chisaliita se sirve simple, con helado de fresa, crema batida o mascarpone.


¿Qué es un cincel de frutas?

Kissel o besar (Ruso: кисель, transcrito besar, Ucraniano: кисiль, Polaco: kisiel, Lituano: kisielius, Letón: ķīselis, Finlandés: kiisseli, Estonio: kissell) es un zumo de frutas, popular como postre en Europa del Este y del Norte. Es similar a la bebida danesa. rødgrød o aleman Rote Grütze. Se prepara principalmente a partir de frutos secos: manzanas, peras, ciruelas, etc. (fuente).

La preparación tiene más de 1000 años, la palabra besar significa sopa agria, agria. Es una especie de compota de verano espesa. Antes de que la papa y el maíz llegaran a Europa, chisaliita espesada con avena, sémola o harina de trigo. Más tarde, el almidón (maíz o patatas) o la harina de maíz aparecieron en las recetas.

Existen variantes de chisalita en las que los frutos están completamente triturados, por eso se sirve fría en vasos. Pero los frutos se pueden dejar enteros o solo parcialmente triturados. En esta receta guardé algunas frutas enteras y puse el resto en una licuadora. Chisaliita es una post postre muy sabroso.

De estas cantidades resultan 2 porciones de chisalita o compota de frutas espesas.


Video: Grupul Balada din Falticeni coordonator Maria Tanasa - Hora Radasenilor (Agosto 2022).